珊瑚藻牛奶冻

珊瑚藻牛奶冻

珊瑚藻牛奶冻的做法说明

朋友送了一包白玉珊瑚,特意百度了一下,说是含有很多胶质,正好家里有牛奶,就做个牛奶冻吧

珊瑚藻牛奶冻的食材和调料

珊瑚藻一把(50g左右)
牛奶半瓶(400左右)
枸杞5、6颗
我没加,然而,真的没味道,建议加点

珊瑚藻牛奶冻的做法与步骤

  1. 1.

    干珊瑚藻味道很大,多洗几次就好了,洗的时候能感觉到胶质都出来了,早上洗完泡一天,晚上回来就能用了,天气太热,可以泡着放冰箱里。对了,要用凉水泡。

  2. 第2步.

    把泡好的珊瑚藻切碎,然后所有材料放在一起,小火慢慢煮

    珊瑚藻牛奶冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮好的液体倒在容器里,凉透以后放进冰箱冷藏

    珊瑚藻牛奶冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    要吃的时候拿出来,我加了昨天煮的红豆,总算还有了一点味道

    珊瑚藻牛奶冻的做法步骤 第4步

小贴士

一定要加糖,我算是不爱吃甜的了,但是不加味道真是太寡淡了……

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