【减脂】无花果玛芬

【减脂】无花果玛芬的做法说明
综合了下厨房上面几位厨友的方子改编而成😁
零失误!!!
完全无糖无油版本,适用于减脂or戒糖期间的宝宝们。
喜欢甜口儿的宝宝可以自行添加白砂糖或者甜味剂~
【减脂】无花果玛芬的做法与步骤
- 1.
用厨房秤称取面粉、泡打粉,用勺子或者蛋抽混合均匀;
- 第2步.
把熟透的无花果一切两半,用小勺轻轻挖取果肉部分放入大碗中捣成泥,可以偷吃一小口(・ω・)ノ,吃太多了做出来的muffin就不够甜啦,再打入一只鸡蛋,搅拌均匀;
- 3.
称取牛奶倒入鸡蛋无花果泥,so easy哈哈;
- 4.
将面粉与泡打粉的混合物分次倒入液体混合物,每次不要倒太多,边倒边用刮刀搅拌;
- 第5步.
入模,不要倒太满,muffin在烤箱里会up up up~烤箱预热180度,烤20分钟左右,用牙签插入检查muffin内部有没有熟,烤制时间根据各自烤箱情况调整。