杨枝甘露

杨枝甘露的做法与步骤

1. 第1步.

   煮西米
一大锅水煮沸后， 加入70g 西米
 一定不要手抖倒100g，吃过亏 西米要求不多可以50g 中火煮18-20分钟 期间不断搅拌 关火焖10分钟

   
2. 2.

   芒果泥 芒果切丁170g-200g 喜欢芒果的就200g 放入料理机，搅拌成泥 放入冰箱冷藏 （煮西米的时候就可以做）

3. 3.

   糖水 40g糖，加水125g入奶锅 煮沸，再放一边冷却 椰浆 椰浆粉50g 开水120g 搅拌均匀

4. 4.

   混合 西米用滤网捞出，用冷水冲后 倒入冷却的糖水中 加淡奶油90g 加入椰浆 加入芒果泥 混合均匀 入冰箱冷藏至少一小时

5. 第5步.

   吃啦！ 另外取一个芒果，切块，爱怎么摆怎么摆 开吃！