腊肠土豆饭

腊肠土豆饭

腊肠土豆饭的做法说明

朋友给的广式腊肠,做菜太油,放到米饭里,做个腊肠饭吧!配上可爱的蔬菜,真是美味啊!

腊肠土豆饭的食材和调料

大米根据人数来定
土豆1个
西红柿1个
腊肠根据个人口味,我放了四根小的
酱油适量
料酒适量

腊肠土豆饭的做法与步骤

  1. 1.

    西红柿,土豆,腊肠切丁,米饭和水1:1比例倒入电压力锅

  2. 2.

    少量油,将土豆和西红柿简单炒制,先放土豆,加入酱油和料酒,放料酒是为了让土豆有肉味儿,提鲜,再放入西红柿,大火收汁。备用。

  3. 第3步.

    将腊肠和炒制的土豆、西红柿放入锅内。现在锅里有米水腊肠土豆西红柿。剩下的交给电压力锅,调到煮饭键。坐等着吃啦!

    腊肠土豆饭的做法步骤 第3步

小贴士

因为做时没有拍照,所以只有两张做好的图。
酱油别放太多,因为腊肠本身很咸。
西红柿是为了配色跟配味,还可以添加香菇、青豆、胡萝卜、玉米粒等等大家认为好看又好吃的食材。
水跟米大概是1:1的比例

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