蛋撻
蛋撻的做法说明
10只蛋挞左右
蛋撻的食材和调料
| 全雞蛋 | 2只 |
| 伊利纯奶 | 3分之2 |
| 細糖 | 20克 |
| 练奶 | 10克 |
蛋撻的做法与步骤
- 第1步.
蛋挞皮是上网买的。首先将蛋挞水从冰箱里拿出来回温。
- 2.
将伊利纯牛奶倒入锅里加热（微火） 将糖倒入 慢慢搅拌 侍糖融 再加又10克的炼奶 搅拌 全部融即可 然后待冷。此时热炉 10分钟 220度。
- 第3步.
然後搅拌鸡蛋，再用筛过2/3次
- 4.
再把冷的纯奶倒入搅伴好的鸡蛋里 就形成蛋挞水了 。将挞水倒入蛋挞皮里8分满可以。倒好就端入预热好的烘箱里 上下火220度 25分钟 可以品尝
