巨好吃!无敌烧烤篇(金针菇、日本豆腐、烤五花肉、茄子)含涂料配比

巨好吃!无敌烧烤篇(金针菇、日本豆腐、烤五花肉、茄子)含涂料配比

巨好吃!无敌烧烤篇(金针菇、日本豆腐、烤五花肉、茄子)含涂料配比的食材和调料

烤架一只
一个
两个(根据自己定)
五香粉1袋
孜然粉1袋
黑胡椒粉1袋
泰椒几个
小洋几个(一个大洋也可以)
香菜小把
酒、鲜酱油、盐、醋
锡纸或者铝箔纸
烧烤刷
金针菇半把
日式年糕一人1-2块
茄子两只
日本豆腐随意
五花肉

巨好吃!无敌烧烤篇(金针菇、日本豆腐、烤五花肉、茄子)含涂料配比的做法与步骤

  1. 第1步.

    烧烤涂料:油(距离碗底倒1-2cm)、五香粉(一小调味勺)、孜然粉(4调味勺)、黑胡椒(4调味勺)、醋(一小调味勺)、酒(2勺普通勺)、鲜酱油(1普通勺)、大蒜末适量、泰椒适量、洋葱适量、盐(1调味勺) / 备用 --用于烧烤时刷菜肉用。

    巨好吃!无敌烧烤篇(金针菇、日本豆腐、烤五花肉、茄子)含涂料配比的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茄子做法:放在烤架上烤,铺上大蒜末、泰椒,期间刷几次涂料,烤软了即可。

    巨好吃!无敌烧烤篇(金针菇、日本豆腐、烤五花肉、茄子)含涂料配比的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    金针菇日本豆腐做法:超级爱吃这个!烧烤摊必点!金针菇先用蒜末和三种粉(一点就好)腌一下,锡纸叠成盒子,金针菇和日本豆腐放到盒子里,放入泰椒、洋葱,加两勺酒,3/4勺鲜酱油,刷涂料,盖香菜 / 熟了即可!

    巨好吃!无敌烧烤篇(金针菇、日本豆腐、烤五花肉、茄子)含涂料配比的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤肉做法:洋葱大蒜适量、五花肉、酒(2勺)、鲜酱油(1勺)腌一下15分钟左右;烤的时候,刷上涂料,熟了就可以吃啦!!easy

    巨好吃!无敌烧烤篇(金针菇、日本豆腐、烤五花肉、茄子)含涂料配比的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    日式年糕:烤一烤,放到红豆汤里吃!

    巨好吃!无敌烧烤篇(金针菇、日本豆腐、烤五花肉、茄子)含涂料配比的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    买的这个牌子的粉。其他也可以。

    巨好吃!无敌烧烤篇(金针菇、日本豆腐、烤五花肉、茄子)含涂料配比的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤盘架!搜索:日本 陶瓷 烤架 就有了

    巨好吃!无敌烧烤篇(金针菇、日本豆腐、烤五花肉、茄子)含涂料配比的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搜索:日本 烤 年糕

    巨好吃!无敌烧烤篇(金针菇、日本豆腐、烤五花肉、茄子)含涂料配比的做法步骤 第8步

小贴士

很简单!只要有涂料什么都好办!方子里比例都在,大家可自行加倍!什么问题留言哦~

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