五彩时蔬

五彩时蔬的做法与步骤

1. 第1步.

   西兰花切成小朵

   
2. 第2步.

   杏鲍菇切成菱形片

   
3. 第3步.

   胡萝卜切成菱形片

   
4. 第4步.

   木耳温水泡发

   
5. 第5步.

   锅内添水，稍加一点盐，几滴橄榄油，水开后依次把西兰花、杏鲍菇、胡萝卜、木耳焯水。

   
6. 第6步.

   鸡蛋打散，炒成蛋花备用。

   
7. 第7步.

   炒锅稍加一点儿橄榄油，把西兰花、杏鲍菇、胡萝卜、木耳一起入锅大火翻炒，加盐，倒入炒好的鸡蛋花，出锅盛盘。