抹茶蜂蜜蛋糕

抹茶蜂蜜蛋糕的做法说明
抹茶与蜂蜜的口味意外的蛮搭呢~作为一枚抹茶控,这种基础款的抹茶蛋糕当然是必须会的~
抹茶蜂蜜蛋糕的做法与步骤
- 1.
将开水倒入细砂糖中,搅拌均匀成为糖水,将糖水冷却备用,将低筋面粉过筛备用。
- 2.
将鸡蛋打散,加入炼乳,蜂蜜,色拉油搅拌均匀成稀糊状。
- 3.
加入过筛的低筋面粉之后再加入小苏打和抹茶粉搅拌均匀成稀糊状。
- 4.
分三次倒入冷却后的糖水,室温静置45分钟。
- 5.
倒入模具中 放入预热好的烤箱(200度),烤30分钟。
- 6.
抹茶蜂蜜蛋糕完成。
小贴士
因为蜂蜜就很甜,所以在加砂糖的时候可以根据个人喜好酌量添加哦。