小兔子水晶饺子
小兔子水晶饺子的做法说明
家里小朋友比较爱吃胡萝卜，这次做了猪肉胡萝卜馅的；第一次擀皮做水晶饺子，做了兔子造型的，小朋友很喜欢！
小兔子水晶饺子的做法与步骤
- 第1步.
准备好以上的材料，把肉馅调好
- 第2步.
澄粉，土豆淀粉，盐一起加开水搅拌，开水要慢慢倒，拌匀后加猪油揉至成光滑面团，用保鲜袋盖住静至10分钟。
- 第3步.
面团揉至成条切件
- 第4步.
毛巾抹油在刀背上直接拍皮，第一次拍皮，不是很会，直接用刀背压的！
- 第5步.
包好的饺子捏成尖头的头
- 第6步.
平放在台上切一刀
- 第7步.
两颗胡萝卜丁做眼睛
- 第8步.
水开后放到锅里蒸10分钟可以出锅
