咸蛋抱糯米 | 太阳猫早餐
咸蛋抱糯米 | 太阳猫早餐的做法说明
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记忆里，从小家里吃咸鸭蛋，老爸就会先把蛋黄放一边给我吃，他只吃蛋白，我每次问他蛋黄多好吃啊，为什么不吃？老爸都会说：“我不喜欢吃！”
长大后，我知道了，其实，老爸也愛吃咸蛋黄的，只是因为我喜欢吃，他都给我吃！-_-#
后来，我有了个小P孩，她也超级喜欢吃咸蛋黄，不吃蛋白！而我，只能默默的把蛋黄给她吃，再把蛋白......丢了！+_+
愛吃糯米，愛吃咸鸭蛋黄，我想，这糯米蛋........
故事很长，我长话短说，我超级愛....超级愛....(＾ｰ^)ノ
——食谱来自：冇伱灬冇我
咸蛋抱糯米 | 太阳猫早餐的做法与步骤
- 第1步.
糯米加水，泡一晚，是糯米更软
- 第2步.
加入生抽、盐、糖、培根碎和玉米粒，搅拌均匀
- 第3步.
咸鸭蛋洗干净，在一端敲一个小口，把蛋白倒出来，蛋黄留在里面
- 第4步.
将步骤二中的糯米小心翼翼地灌进去
- 第5步.
用锡纸包住，放进蒸锅蒸50分钟
- 第6步.
叮~蒸完后，拨开就可以直接吃啦~
小贴士
戳破鸭蛋的时候建议从鸭蛋小的那一头戳破，蛋清会比较容易流出来。而且开口不要太大，注意小心不要把蛋黄漏出来了哟。
