丝瓜蒸虾
丝瓜蒸虾的做法说明
炎热的夏天，清爽的丝瓜，配上美味的虾仁，满足了营养，收获了健康～～,很清爽的一道凹造型的菜！
丝瓜蒸虾的做法与步骤
- 第1步.
丝瓜切段
- 第2步.
虾去壳，用葱姜，料酒，少许盐腌制
- 第3步.
用小勺将丝瓜中间挖掉一些
- 第4步.
在虾仁三分之一的位置上用刀切开，取出肠线
- 第5步.
将虾尾巴穿过虾仁
- 第6步.
将凹好造型的虾摆在丝瓜上
- 第7步.
调一碗酱汁（蚝油，盐、糖、水、枸杞、葱花、玉米油）
- 第8步.
酱汁熬开
- 第9步.
将处理好的丝瓜虾入锅，开蒸
- 第10步.
特地放在锅里蒸的，就为了拍张过程图～～(*^_^*)
- 第11步.
10分钟，取出了，倒去多余的丝瓜水（今天感觉丝瓜蒸的太熟了，下次可以减少时间）
- 第12步.
将熬好的酱汁倒在丝瓜虾上，即可！
