白灼球生菜(腐乳汁版)

白灼球生菜(腐乳汁版)的做法说明
记得在避风塘吃过这道菜,N多年没去吃过了,今天家里的腐乳吃完了,留下的汁水不舍得倒呢,现在凭着记忆自制一下,适合夏天吃哦!
白灼球生菜(腐乳汁版)的做法与步骤
- 第1步.
这道菜的关键就在于这个绍丝上呢
- 第2步.
花生酱+腐乳汁+砂糖 顺时针搅匀
- 第3步.
量就达到可流动的程度就好 口味根据自己
- 第4步.
生菜的处理就不用多说了 水烧开放入生菜 稍微汆烫一下就可捞起
- 第5步.
夏天可以放冰水中泡一下 吃起来更爽口
- 第6步.
最好,生菜沥干水分 倒入腐乳汁就可以开吃了