超简单~蔓越莓马芬蛋糕🍰

超简单~蔓越莓马芬蛋糕🍰

超简单~蔓越莓马芬蛋糕🍰的做法说明

刚买的 长帝32L 烤箱 京东718特价270😃,等不及要试下,烘培新手大家多担待哈😄。感恩熊哥的方子。我们家人多,就用了双倍的量,大概做了一个12个,纸杯大小就是京东赠品,居然只赠了10个,另两个,家里没有现成的蛋糕纸杯,用的一次性纸杯剪了一半,你们别笑话我哈。

超简单~蔓越莓马芬蛋糕🍰的食材和调料

低筋面粉200g
蔓越莓(有营养~)100G
85G(喜欢吃甜的再加点也行)
泡打粉10G
3.5G(我用了4G,我爸说咸点)
鸡蛋两只(大概75G左右)
牛奶160G
植物油60G

超简单~蔓越莓马芬蛋糕🍰的做法与步骤

  1. 1.

    把奶倒入大碗里,植物油倒进去,混合均匀。

  2. 2.

    把两只鸡蛋打散(也不用干性湿性就用筷子就行哈😄),和刚刚的油奶混合物混合。

  3. 3.

    烤箱预热200℃。(和和面同时进行,😉新手的我第一次做蔓越莓的时候不知道什么是预热,还百度了下,同样送给和我一样的新手,大神自动忽略哈。上下管200℃,调到5分钟,灯灭即表示预热好😊)

  4. 4.

    面粉,泡打粉,盐,糖粉,混合均匀,倒入油奶蛋液,用筷子搅拌。对了还有蔓越莓干(这里手欠的我觉得太稀了,又加了一些面粉,做出来有点干😔,千万吸取我的教训哈)

  5. 5.

    搅拌到面粉湿润就好啦😄,然后倒入模具,纸杯的2/3就可以,因为还会长高哦

  6. 第6步.

    放进预热好的烤箱,温度上下管200℃,15到20度。等待它长高笑吧😄。

    超简单~蔓越莓马芬蛋糕🍰的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出炉啦,一出来就消灭了3个。(我这个新手都能做成这样你们一定比我更好。)

    超简单~蔓越莓马芬蛋糕🍰的做法步骤 第7步

小贴士

我是 吕哈哈 。一个新的不能再新的新手 什么都不会,都想去试试。很懒,学大神们的作品,然后整合自己出现的问题分享给大家,希望自己可以如父母期待的那样美貌与智慧兼在。

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