鱼露+鸡蛋鲜美更滋味

鱼露+鸡蛋鲜美更滋味

鱼露+鸡蛋鲜美更滋味的做法说明

鱼露是用鱼虾海鲜制造的鱼酱油,主要是鲜味和咸味。
用鱼露调味鸡、鸭禽蛋类的菜肴,有起到提鲜调味作用。
记得多年前居住在东南亚的亲戚教会的煮蛋小窍门,在蛋里面加入适量鱼露便可替代食盐和其他调味料,将加入的鱼露与鸡(鸭)蛋搅拌均匀,烹煮出来蛋肴鲜美滋味!

鱼露+鸡蛋鲜美更滋味的食材和调料

鸡蛋蛋、蛋)
鱼露

鱼露+鸡蛋鲜美更滋味的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好所需的食材,

    鱼露+鸡蛋鲜美更滋味的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在蛋里加入几滴鱼露,用蛋揪打发均匀,然后烹煮。

    鱼露+鸡蛋鲜美更滋味的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸肉蛋~

    鱼露+鸡蛋鲜美更滋味的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎蛋饼~

    鱼露+鸡蛋鲜美更滋味的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮蛋汤~

    鱼露+鸡蛋鲜美更滋味的做法步骤 第5步

美食资讯

鱼露+鸡蛋鲜美更滋味相关菜谱大全