番茄洋葱芝士焗蛋锅

番茄洋葱芝士焗蛋锅的做法与步骤
- 第1步.
洋葱,番茄切丁,小锅(我用的15cm左右的煎锅)加一点点橄榄油炒香洋葱,再下番茄加热至软烂
- 第2步.
加入打好的蛋液(加盐),小火加热至表面蛋液凝固。上层涂抹一层番茄酱,铺满芝士,烤箱220°烤10min,视情况变动,芝士表面微焦最好啦
- 第3步.
开吃啦
- 第4步.
也可以不焗芝士。
- 第5步.
其实这个量有点大了,够2到3人吃。
小贴士
各种蔬菜跟香肠都可以加,鸡蛋是百搭的!蛋液不够可以牛奶提前打进去。
洋葱,番茄切丁,小锅(我用的15cm左右的煎锅)加一点点橄榄油炒香洋葱,再下番茄加热至软烂
加入打好的蛋液(加盐),小火加热至表面蛋液凝固。上层涂抹一层番茄酱,铺满芝士,烤箱220°烤10min,视情况变动,芝士表面微焦最好啦
开吃啦
也可以不焗芝士。
其实这个量有点大了,够2到3人吃。
各种蔬菜跟香肠都可以加,鸡蛋是百搭的!蛋液不够可以牛奶提前打进去。