奶香咖喱饭🍛

奶香咖喱饭🍛的做法说明
之前不爱吃咖喱,是在台湾交换学习的时候爱上的咖喱饭。台湾的饭菜是淡口,吃常了就偶尔想吃重口味的,这时候我就会冲进7-11买加热即食的咖喱饭吃,配上个沙拉,再喝瓶冬瓜茶,或者坐在校园里的长凳上边吃边看俊男美女,或者在宿舍里边吃边看康熙,爽啊。回来后就一直爱吃咖喱饭,也爱做,慢慢摸索出自己的方法。防止以后忘了,写个菜谱记录下来。下厨房你可别黄啊,要是黄了我的菜谱就木有了^_^
奶香咖喱饭🍛的做法与步骤
- 1.
肉腌腌入味
- 2.
土豆胡萝卜切块,切的小一点,容易软烂
- 3.
放油煎肉,差不多熟了盛出
- 4.
用底油炒土豆胡萝卜块,放水煮,别放太多,要不收汁时间太长;也别太少,否则土豆胡萝卜不烂,软了糯了才好吃
- 第5步.
水蒸发后量变少,少但也不太少的时候放咖喱块,两人份的量放两块就够,翻炒匀,汤汁很浓稠了。
- 6.
放洋葱块,翻炒。我爱吃煮的还没那么软烂的洋葱,所以后放。
- 7.
放全脂牛奶,咕嘟一会,就做好了!
小贴士
咖喱块尝试过很多,最好吃的还是日本好侍浓厚香味咖喱块,各种口味中又最喜欢甘口的!