南瓜饼(芝士内陷)

南瓜饼(芝士内陷)的做法与步骤
- 第1步.
南瓜改刀成小块
- 第2步.
上锅蒸至10到15分钟,待南瓜全部软熟即可
- 第3步.
将蒸熟的南瓜,捣成泥状,加入适量白糖(可依各人口味调节用量)
- 第4步.
加入糯米粉(可将糯米粉过筛后加入,口感更加细腻),直至面团粘手的状态,分成小团将芝士片包入(使用马苏里拉芝士拉丝效果更棒),这里是用的是普通芝士片
- 第5步.
用平底锅🍳少许油,小火两面煎制金黄色即可(上面几个我在煎的时候火有点大,不过吃起来还是很香的)
- 第6步.
姜~完成,棒棒哒,近期天天的高温也是服了我自己在没有空调的厨房间忙活,谁让我是个有要求的吃货呢