海虾、火腿薄脆披萨的做法

海虾、火腿薄脆披萨的做法的做法说明
家里有个披萨控,总说老婆的披萨比外面的好吃,逼着我不断研究创新
海虾、火腿薄脆披萨的做法的食材和调料
| 饼皮:高筋粉 | 140克 | 
| 低粉 | 60克 | 
| 水 | 100克 | 
| 橄榄油 | 14克 | 
| 细砂糖 | 10克 | 
| 酵母 | 2克 | 
| 盐 | 1克 | 
| 馅料 | |
| 西红柿、圆葱、大蒜、肉丁适量糖、盐、粉胡椒 | |
| 海虾、火腿、青椒、玉米粒 | |
| 重要的: | |
| 马苏里拉芝士、披萨香叶、罗勒叶 | 
海虾、火腿薄脆披萨的做法的做法与步骤
- 第1步.
做薄饼,所有饼皮料放入搅拌机揉到拉出薄膜

 - 2.
两次发酵,整形,边缘厚,中间薄
 - 3.
炒肉酱,油锅放入橄榄油,放入蒜碎爆香,放入肉末炒熟,再加入圆葱、西红柿炒到西红柿全变成液体。放盐,糖
 - 4.
将抄好的肉酱放到饼上,撒上芝士,再把鲜虾、火腿肉、青椒,玉米粒等有规律的铺好,在厚厚的撒上芝士
 - 5.
送入烤箱200.度18分钟
 











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