海虾、火腿薄脆披萨的做法

海虾、火腿薄脆披萨的做法

海虾、火腿薄脆披萨的做法的做法说明

家里有个披萨控,总说老婆的披萨比外面的好吃,逼着我不断研究创新

海虾、火腿薄脆披萨的做法的食材和调料

皮:高筋粉140克
低粉60克
100克
橄榄油14克
细砂糖10克
酵母2克
1克
馅料
西红柿、圆、大肉丁适量、盐、粉胡椒
火腿、青椒、玉米粒
重要的:
马苏里拉芝士、披萨香叶、罗勒

海虾、火腿薄脆披萨的做法的做法与步骤

  1. 第1步.

    做薄饼,所有饼皮料放入搅拌机揉到拉出薄膜

    海虾、火腿薄脆披萨的做法的做法步骤 第1步
  2. 2.

    两次发酵,整形,边缘厚,中间薄

  3. 3.

    炒肉酱,油锅放入橄榄油,放入蒜碎爆香,放入肉末炒熟,再加入圆葱、西红柿炒到西红柿全变成液体。放盐,糖

  4. 4.

    将抄好的肉酱放到饼上,撒上芝士,再把鲜虾、火腿肉、青椒,玉米粒等有规律的铺好,在厚厚的撒上芝士

  5. 5.

    送入烤箱200.度18分钟

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