红枣雪耳百合冰糖蛋

红枣雪耳百合冰糖蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   1、鸡蛋带壳隔水煮熟，剥壳待用。 2、银耳隔夜泡发撕碎，百合、去核红枣泡水，滤水备用。 3、将剥壳鸡蛋、撕碎银耳、百合、红枣、冰糖加水放至锅中煮至沸腾，转小火慢炖2小时，收火，上碗。