伏天麻将凉面
伏天麻将凉面的做法说明
全凭我喜欢而捯饬出来的。伏天凉面，夏日标配。
伏天麻将凉面的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜去皮。
- 第2步.
坐锅烧水，等沸腾后放入挂面，自己尝尝，煮至合适你的口感。
- 第3步.
拌入橄榄油，不推荐奥莉薇亚的，味太重。我喜欢下面这个牌子，很香。
- 第4步.
是它，是它，就是它，拌面小能手。
- 第5步.
黄瓜切细丝。
- 第6步.
将糖、盐、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、辣酱油、鸡精、白开水、陈醋、麻酱放入小碗，拌匀。
- 第7步.
面条铺底，上面放黄瓜，浇入酱汁、最上面放烤好的腰果碎。
- 第8步.
拌，然后吃。（完）
小贴士
面条我没过水，当然大家可以过水，因为我觉得过水太凉了，喜欢这种温温的口感，而且胃一定不会不同意。
