猪肝洋葱白菜肉饼
猪肝洋葱白菜肉饼的做法与步骤
- 第1步.
材料亮相！ 猪肝和猪肉都不用太多，因为是给宝宝吃的，所以量不大。
- 第2步.
所有的材料剁成泥搅拌在一起，此时料里放进一点点盐。
- 第3步.
在搅拌均匀的肉菜中放些许芝麻油和一个蛋清，继续搅拌。
- 第4步.
蛋黄保留，稍后有用。
- 第5步.
在盘底刷上一层油（此处我用的是牛油果油）然后将肉饼内容平铺在盘子上。将剩下的鸡蛋黄倒在盘中间一起上锅蒸。
- 第6步.
开水上锅蒸12分钟，妥妥滴！熟啦！出锅！
小贴士
洋葱去除猪肝的腥味比较好。白菜与猪肝也是完美的搭配。
