油泼蒜香茄子

油泼蒜香茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子切段，蒜瓣拍碎切末，小米辣切末～香葱切末～备用。

   
2. 第2步.

   茄子入蒸锅大火蒸5～10分钟致茄子熟透捞出装盘

   
3. 第3步.

   按个人加入食盐，白砂糖，香醋，辣椒末～烧热菜籽油淋在茄子上！最后撒上葱花。开吃～～～