油浇水煮蛋

油浇水煮蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋凉水下锅，开水煮两分钟，关火焖五分钟。

2. 2.

   调制酱料：两勺生抽、一勺醋、一小勺蚝油、若干枸杞子、半小勺鸡精、三分之一勺盐、一小勺辣椒酱、一勺芝麻，两勺糖，调成碗汁备用。

3. 3.

   凉水过鸡蛋，剥皮放进调料碗。

4. 4.

   油适量，烧开后淋在鸡蛋上，搅拌。

5. 5.

   美味出炉！大口吃吧！