红烧肉！甜辣相当版！好吃到飞起来！

红烧肉！甜辣相当版！好吃到飞起来！

红烧肉！甜辣相当版！好吃到飞起来！的做法说明

(｡・`ω´･) 可以搭配土豆一起和肉炖！土豆味道超级棒！
这一款的红烧肉好吃在于！前味是辣的！后味是甜滋滋的！太好吃辣！

红烧肉！甜辣相当版！好吃到飞起来！的食材和调料

五花肉	一大块
葱姜蒜	适量
五香粉	一勺
冰糖	少许
豆豉	一勺
干辣椒	4个
香菜	少许

红烧肉！甜辣相当版！好吃到飞起来！的做法与步骤

1.
五花肉切块，放入高压锅压15分钟
2.
压好后肉捞出放一旁，热锅下油放其余配料葱姜蒜辣椒豆豉五香粉爆香，倒入肉块翻炒均匀，均匀后肉块和配料一起捞出
3.
洗锅倒油放冰糖，不停搅拌及拍碎冰糖，待冰糖变色放入一旁的肉块，倒适量酱油蚝油翻炒均匀
4.
倒入水没过肉块，大火煮沸收汁，收的差不多的时候放盐和少量香菜，再翻炒
第5步.
出锅摆盘，在肉块中间放一小撮香菜

小贴士

每吃一块肉沾一点香菜！好吃到流泪ಥ_ಥ！！！

我家没有干辣椒，用的是新鲜的小红椒和小青椒，也很下饭呢(●´ω｀●)φ

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