燕麦口袋饼(pita饼)

燕麦口袋饼(pita饼)的做法说明
十分适合减脂增肌时当主食!加了燕麦吃起来非常香啊~
燕麦口袋饼(pita饼)的做法与步骤
- 第1步.
把燕麦用料理机磨成粉
- 第2步.
把酵母倒入温水(牛奶)中,搅拌均匀,静置10分钟
- 第3步.
把所有材料全部倒入大盆中,揉成光滑的面团
- 第4步.
让面团发酵至两倍大
- 第5步.
分割面团,揉成小球后擀成5mm厚的饼状
- 第6步.
让面饼二次发酵至两倍厚
- 第7步.
预热烤箱到220度,放一个烤盘进去一起预热。预热好后,把烤盘取出,把饼放上去,送进烤箱烤8-10分钟,烤到6分钟的时候可以翻个面。(整个过程要快,注意不要被烫伤哦!)
- 第8步.
割开一个口子,就可以往里面塞馅料啦!
小贴士
这个配方可以做两张直径12cm左右的饼。