燕麦口袋饼(pita饼)

燕麦口袋饼(pita饼)

燕麦口袋饼(pita饼)的做法说明

十分适合减脂增肌时当主食!加了燕麦吃起来非常香啊~

燕麦口袋饼(pita饼)的食材和调料

燕麦50g
高筋面粉50g
酵母1-2g
1g
白砂3g
牛奶(温的)65g
植物油3g

燕麦口袋饼(pita饼)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把燕麦用料理机磨成粉

    燕麦口袋饼(pita饼)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把酵母倒入温水(牛奶)中,搅拌均匀,静置10分钟

    燕麦口袋饼(pita饼)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把所有材料全部倒入大盆中,揉成光滑的面团

    燕麦口袋饼(pita饼)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    让面团发酵至两倍大

    燕麦口袋饼(pita饼)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分割面团,揉成小球后擀成5mm厚的饼状

    燕麦口袋饼(pita饼)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    让面饼二次发酵至两倍厚

    燕麦口袋饼(pita饼)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    预热烤箱到220度,放一个烤盘进去一起预热。预热好后,把烤盘取出,把饼放上去,送进烤箱烤8-10分钟,烤到6分钟的时候可以翻个面。(整个过程要快,注意不要被烫伤哦!)

    燕麦口袋饼(pita饼)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    割开一个口子,就可以往里面塞馅料啦!

    燕麦口袋饼(pita饼)的做法步骤 第8步

小贴士

这个配方可以做两张直径12cm左右的饼。

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