东北酱菜

东北酱菜的做法与步骤

1. 1.

   热锅烧油，放姜和大料，再放入土豆，不要勤翻动，待土豆蔫吧将熟

2. 2.

   放入大量酱油和少许糖（提鲜）开始酱，豇豆，芹菜切长段铺入锅中

3. 3.

   再放入一个尖椒（喜欢辣的可多放）和几颗带根香菜，大葱段 盖锅，大火烧开，转中火

4. 4.

   目测所有材料都熟软了，转大火收汁，关火，然后就放锅里呆着吧