番茄鱼丸浓汤

番茄鱼丸浓汤的做法与步骤

1. 第1步.

   ▲先在番茄的顶部划个十字，然后放到开水里中煮上2分钟，看到表面裂开了，就可以拿出来了。

   
2. 第2步.

   ▲把皮剥掉，切成小丁备用。

   
3. 第3步.

   ▲把青椒、土豆、胡萝卜切成小丁，香菇切成片。

   
4. 第4步.

   ▲炒锅烧热倒油，放入葱花和蒜片，炒出香味。

   
5. 第5步.

   ▲再把番茄丁倒进去翻炒到炒烂出汁了。

   
6. 第6步.

   ▲放入土豆、胡萝卜、青椒、香菇继续炒。

   
7. 第7步.

   ▲看到香菇变蔫了，倒1大勺的生抽，再加清水，放入4大勺的番茄酱和1小勺的糖。

   
8. 第8步.

   ▲把汤烧开后，把鱼丸和玉米粒放进去，中火煮到鱼丸飘起来，汤汁变浓就可以出锅啦。

   
9. 第9步.

   ▲上桌前再撒点香葱末就可以啦，开胃下饭的一碗番茄浓汤就做好啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。