干锅长豆角

干锅长豆角的做法与步骤

1. 1.

   豆角洗净切成3CM左右的段，葱切段，辣椒切丝，蒜和姜切片

2. 2.

   油烧开，放入花椒爆香，然后放入葱姜蒜和辣椒，怕辣的可以多超炒一会儿辣椒，然后倒入豆瓣酱，翻炒，直到豆瓣酱都化开

3. 3.

   放入豆角，倒少许料酒，翻炒。

4. 4.

   等豆角炒软后，放入盐，出锅的时候倒点香油就OK啦

5. 第5步.

   成品