甜辣酱烧大虾

甜辣酱烧大虾的做法与步骤

1. 1.

   将虾子处理干净，用剪刀开背，去除虾肠后清洗干净，沥干水份备用。

2. 2.

   将甜辣酱酱汁中的所有调料放在小碗中调均匀。

3. 第3步.

   平底锅烧热，加入适量的色拉油。待油温升高后放入虾子，煎至两面泛黄。

   
4. 第4步.

   加入蒜末和葱段稍微煎香。再烹入“甜辣酱酱汁”，盖上锅盖焖煮2分钟。开盖后大火收汁即可出锅装盘。