高颜值快手餐

高颜值快手餐的做法说明
和朋友小聚在胡桃里,点了颇具特色的芥末虾球,口味还可以,但菜量很小,回家后心中长草,总想着要做一次,周末在家无聊,给我家肉球做了一盘,得到称赞,一个人干掉一盘,改良了一下凹造型,用了富有热带气息的火龙果,取名热带雨林,而西兰花就是热带丛林,非常有意境
高颜值快手餐的做法与步骤
- 第1步.
将芥末酱,丘比特甜沙拉酱,原味沙拉酱,按1:2:3比例调制备用。
- 2.
将虾仁去线,开背,用料酒和盐腌制一小时,一小时后加入适量干淀粉,抓匀。备用。
- 3.
火龙果只用一半即可,挖出,切块。备用。
- 4.
西兰花胡萝卜放入热水中加盐加油,抄一下。放凉备用。
- 5.
将虾仁放入烧开的油锅中,待虾仁浮上来即可,且不能时间过长,保持虾仁的鲜嫩,放凉后,裹上之前调好的酱,装盘摆设一下即可。