什锦拌菜

什锦拌菜的做法与步骤

1. 1.

   1. 胡萝卜，青椒，黄瓜，洗净切细丝，

2. 2.

   2.锅里放水烧开放入豆芽和胡萝卜一起焯水，将焯过水的豆芽和胡萝卜放冷水中过凉，备用

3. 3.

   3.将冷却的豆芽，胡萝卜丝，青椒丝，黄瓜丝放入盆中，加盐稍微腌一下，然后放白糖白醋拌匀，最后泠上辣油即可