夏日酸梅汤

夏日酸梅汤

夏日酸梅汤的做法说明

所有材料我没有按照一定的克数去称重,只是大概比例去放,陈皮可多一些,薄荷叶、桑椹叶与甘草可少一些,只是调一下味的。

夏日酸梅汤的食材和调料

陈皮
荷叶
山楂
甘草
洛神花
桑椹干

夏日酸梅汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料用清水洗去浮尘

    夏日酸梅汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加纯净水浸泡10—20分钟

    夏日酸梅汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有材料按图装入袋中

    夏日酸梅汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入2-3升清水,大火烧开后转小火半个小时。

    夏日酸梅汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入冰糖或者蜂蜜200-300克继续焖5-10分钟左右后起锅,家里没有了所以用细砂糖代。糖可根据个人口味增减量,

    夏日酸梅汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅后放入桂花

    夏日酸梅汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷却后可放入冰箱,口感更佳

    夏日酸梅汤的做法步骤 第7步

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