三生石
三生石的做法说明
七夕快到了,给你的她/他一个浪漫的惊喜,共同品味缘定三生的感动
三生石的做法与步骤
- 第1步.
将土豆去皮，切片
- 第2步.
将切好的土豆放入蒸锅,蒸２０分钟左右，待土豆变软至可用筷子扎透即可
- 第3步.
将煮软的土豆放入碗中,用勺子压成泥,加入少许盐拌匀
- 4.
将土豆泥包入保鲜膜,捏成三生石状后取出，置于盘中，并淋上少量蜂蜜，使之有光泽
- 第5步.
将烧烤酱兑水后放入锅中，小火熬至粘稠
- 第6步.
将酱料洒在“三生石”周围,用番茄酱在“三生石”上勾勒名字
小贴士
1.蜂蜜用于给土豆上光泽，如果不喜欢甜的可以用稀释过的烧烤酱替代
2.土豆一定要蒸透
3.调味酱料可以根据个人口味进行调整,也可替换成类似颜色的配菜,例如青色可以用奶香青豆汁,黄色可以用蟹黄南瓜,红色用可乐鸡翅
4.追求完美效果的朋友请用白色平底盘,本人怨念中...
