抹茶冰激凌夹心蛋糕
抹茶冰激凌夹心蛋糕的做法说明
爸爸生日，天气很热，很想吃冰激凌蛋糕
抹茶冰激凌夹心蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
1、戚风蛋糕（巧克力味）烘好后倒扣，冷却后再脱模，分层 2、冰激凌：细糖粉加入鸡蛋黄，打发至有纹路糖溶解。淡奶油加抹茶粉打发至五分，有纹路即可，两者相加。 3、把一层戚风放回蛋糕模具垫底，加一层冰激凌液，再一层蛋糕、一层冰激凌、一层蛋糕。放入冷藏3-4小时即可
- 第2步.
从冰箱取出倒扣脱模
- 第3步.
零食一堆
- 第4步.
装饰蛋糕，放在0度以下保存即可
小贴士
冰激凌无需搅拌
