鱼糕竹升面

鱼糕竹升面

鱼糕竹升面的做法说明

暑天下班回家,想吃些快手晚餐,搜罗冰箱材料,用鱼糕、竹升面做了这道清汤面,味道鲜美不腻口。

鱼糕竹升面的食材和调料

鱼糕一小块
竹升面一个面
青椒四分之一个

鱼糕竹升面的做法与步骤

  1. 1.

    烧水煮竹升面,凉水下锅即可

  2. 2.

    鱼糕切厚片下锅,0.5-1厘米厚即可,可放入适量葱花和蒜泥同煮(不喜欢不放)

  3. 3.

    青椒切丝下锅,可加玉米粒或其他搭配,自己创意混搭哦

  4. 4.

    加盐、香油和现磨黑胡椒调味,食材都煮熟即可出锅。我煎了一个太阳蛋搭配,搭配金枪鱼也美味哦

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