凉拌洋芋丝

凉拌洋芋丝的做法与步骤

1. 1.

   把刮干净的洋芋切成洋芋丝，注意要切均匀，不能一些粗一些细

2. 2.

   烧开水，把沥过几道的洋芋丝倒进开水锅里煮三到五分钟

3. 3.

   把捞出来的洋芋丝马上放入凉水里，这样的话口感比较好

4. 4.

   装盘，撒上葱花，香菜，老干妈，放花椒面，少许盐，酱油，醋，拌一拌就好了