青椒西红柿炒红扁豆（泥巴豆）

青椒西红柿炒红扁豆（泥巴豆）

青椒西红柿炒红扁豆（泥巴豆）的做法说明

因为老爸炒的这个菜很好吃，自己尝试做一下，贵州风味的泥巴豆，虽然赶不上老爸做的，但是味道还不错。

青椒西红柿炒红扁豆（泥巴豆）的食材和调料

红扁豆（泥巴豆）	半斤
青椒	五个
西红柿	一个
蒜片
盐

青椒西红柿炒红扁豆（泥巴豆）的做法与步骤

第1步.
把豆去茎洗净煮熟
第2步.
锅中少许油，热油，放入蒜瓣炒香，再放青椒和西红柿炒到九分熟，下煮好的豆翻炒，放盐，出锅

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