酸辣空心菜梗

酸辣空心菜梗的做法与步骤

1. 第1步.

   空心菜梗用刀背压扁～

   
2. 第2步.

   热锅冷油，先下蒜和辣椒，再放提前泡好的豆豉炒出香味～

   
3. 第3步.

   再下空心菜梗炒至杀青后放入米醋～

   
4. 第4步.

   起锅前再沿锅边溜一瓶盖醋，增加醋香(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)