小龙虾盖饭（家庭快手版）
小龙虾盖饭（家庭快手版）的做法说明
感觉外边的龙虾饭不太卫生，自己又特别喜欢吃小龙虾，还搜不到龙虾饭教程，就自己摸索一下，收到小伙伴好评哈哈
小龙虾盖饭（家庭快手版）的做法与步骤
- 1.
清洗：我直接买的龙虾尾，洗干净去壳去虾线
- 2.
炒：就是平时做小龙虾的步骤。 葱姜蒜炒香放郫县豆瓣，炒出红油放龙虾肉。 然后倒入适当啤酒（我也不知道为什么）。 倒入适当水淀粉（因为我感觉这样汤汁更浓稠，拌饭更香）。
- 3.
配菜：（看心情配） 荷包蛋提前煎好，最后煮西兰花。 米饭呈小碗里扣盘子里
- 第4步.
摆盘就好啦（装逼格必备）
