番茄菌菇烩鸡肉
番茄菌菇烩鸡肉的做法说明
无印良品的书上看到的，爱一切跟番茄有关的菜！
番茄菌菇烩鸡肉的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿剔骨，切块，用料酒淀粉腌制十分钟
- 第2步.
番茄切块，菌菇洗净准备好
- 第3步.
锅里放少量油，放入鸡块煎至双面金黄，盛出备用
- 第4步.
用煎鸡块剩的油炒菌菇，水分炒干，微焦，盛出备用
- 第5步.
锅内放油，炒至番茄变软出汁
- 第6步.
加入超鸡肉和菌菇，翻炒均匀，加盐，芝士（奶酪）小火炖煮五分钟，至汤汁粘稠收干
- 第7步.
出锅，装盘，撒芝士粉或奶酪
- 第8步.
吃！
小贴士
我觉得加了芝士或奶酪更香！拌饭简直不能更爱！很适合小朋友吃
