太子参骨头汤
太子参骨头汤的做法说明
太子参又叫童参、儿参。这个汤的分量是一大碗，小孩体质弱、营养不良，抵抗力差都可以喝，非常的温和。 【功效】生津止渴、益气补虚、健脾润肺。
太子参骨头汤的食材和调料
| 骨头或瘦肉 | 适量（太多会腻） |
| 太子参 | 10-15条 |
| 麦冬 | 6-8条 |
| 党参 | 2小节 |
| 姜干 | 2片（新鲜也可以） |
太子参骨头汤的做法与步骤
- 第1步.
骨头用温水把血泡出来，一碗半水煮把开所有材料放进小炖锅炖1个小时
- 第2步.
炖好后放少许盐，味道清香
小贴士
1.太子参很适合小孩，我们一周喝2-3次
2.肉不需要太多，太多会造成肠道积食不易消化
3.这汤炖好后非常清甜，大人喝也很好
