🎂黄油杯子蛋糕🎂

🎂黄油杯子蛋糕🎂

🎂黄油杯子蛋糕🎂的食材和调料

鸡蛋4个
黄油150g
3g
162g
牛奶40g
低筋面粉270g
打泡粉3g

🎂黄油杯子蛋糕🎂的做法与步骤

  1. 1.

    黄油隔水融化待用

  2. 2.

    全蛋液+糖粉+盐,迅速打散,看不到糖粉颗粒

  3. 3.

    加入融化的黄油,打至黄油融合

  4. 4.

    加入牛奶打至融合

  5. 5.

    过筛低筋面粉和打泡粉,用刮刀搅拌至无颗粒面糊

  6. 6.

    把蛋糕糊装入纸杯7分满

  7. 7.

    烤箱预热,上下火160℃,烤30分钟

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