清炒冬瓜
清炒冬瓜的做法说明
自家种的冬瓜又粉又甜，天天吃都不厌。
清炒冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
热锅下油放入大蒜炒香
- 第2步.
倒入冬瓜翻炒几下
- 第3步.
倒入适量的水盖上锅盖
- 第4步.
中途打开炒几次，不够水加水，一次不要加太多，知道冬瓜透明
- 第5步.
加盐、酱油和葱段炒几下，出锅
小贴士
1.好的冬瓜要加水，因为粉；外面买的冬瓜不粉的不需要加太多水，它会煮出水的
2.冬瓜要煮好才放调料，不然会酸的
自家种的冬瓜又粉又甜，天天吃都不厌。
热锅下油放入大蒜炒香
倒入冬瓜翻炒几下
倒入适量的水盖上锅盖
中途打开炒几次，不够水加水，一次不要加太多，知道冬瓜透明
加盐、酱油和葱段炒几下，出锅
1.好的冬瓜要加水，因为粉；外面买的冬瓜不粉的不需要加太多水，它会煮出水的
2.冬瓜要煮好才放调料，不然会酸的
