小清新软饼

小清新软饼的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜去皮，榨汁；

2. 2.

   鸡蛋分开蛋白蛋黄；

3. 3.

   黄瓜汁、蛋白和面，成稀面糊；

4. 4.

   蛋黄、各种菌类下油锅煸炒，成饼馅。

5. 5.

   面糊倒入平底锅，小火煎熟，

6. 6.

   加入熟饼馅，卷起，装盘。