黄皮酒

黄皮酒的食材和调料
黄皮 | 3斤 |
冰糖 | 2.4斤 |
玻璃罐子(8斤装) | 1个 |
黄皮酒的做法与步骤
- 第1步.
把黄皮的柄剪掉不要全剪需要留一点点,这样黄皮才会慢慢发酵。
- 第2步.
把黄皮用水加点盐巴清洗干净。然后用过滤的盆晾干,最好是晒一下太阳。
- 第3步.
最后罐子第一层放一点点冰糖,再放黄皮。这样一层冰糖一层黄皮。 注意一点:罐子的盖子一定不能盖紧需要留点小缝透气。不然罐子会炸掉。
- 第4步.
等黄皮发酵好了。对酒下去很美味了。注意哦。不要单单喝很容易醉哦。
黄皮 | 3斤 |
冰糖 | 2.4斤 |
玻璃罐子(8斤装) | 1个 |
把黄皮的柄剪掉不要全剪需要留一点点,这样黄皮才会慢慢发酵。
把黄皮用水加点盐巴清洗干净。然后用过滤的盆晾干,最好是晒一下太阳。
最后罐子第一层放一点点冰糖,再放黄皮。这样一层冰糖一层黄皮。 注意一点:罐子的盖子一定不能盖紧需要留点小缝透气。不然罐子会炸掉。
等黄皮发酵好了。对酒下去很美味了。注意哦。不要单单喝很容易醉哦。