黄瓜炒虾仁$漂亮、美味

黄瓜炒虾仁$漂亮、美味的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜虾处理后，将虾仁加入适量蛋清、盐、料酒腌制，大约15-20min

   
2. 第2步.

   等待期间，将黄瓜、胡萝卜（少量，仅为配色）洗净，削皮、切丁备用。

   
3. 3.

   若喜欢吃的话可以适当添加玉米粒

4. 4.

   开火，放油，加入葱姜蒜丁，煸炒后，将腌制好的虾仁倒入锅内，虾仁变色后，倒入黄瓜胡萝卜等翻炒，片刻后即可出锅。黄瓜鲜脆，虾仁鲜嫩，美味至极……

5. 第5步.

   出锅！