丸子面疙瘩汤

丸子面疙瘩汤的做法与步骤

1. 1.

   解冻超市买的丸子，洗净土豆并削皮，切块，鸡蛋打散

2. 2.

   热油锅翻炒土豆块，稍微炒炒，放足够多的水，此时可以和面了，面粉兑水，用筷子搅搅搅，至无粉状即可～

3. 3.

   土豆煮的差不多了，就放丸子，画圈倒蛋液成蛋花

4. 4.

   用筷子把面扯成一小块一小条的扯进锅里，（个人喜欢这样弄～不会弄一手的面粉什么的）

5. 第5步.

   加老抽，生抽，耗油，醋，盐，味精，糖，自己看情况放，再煮一煮，尝尝味道就OK了～