牛奶薏仁银耳羹
牛奶薏仁银耳羹的做法说明
之前去花莲吃了薏仁牛奶一直都很想念，这个出来的感觉跟薏仁牛奶很相似。😋
牛奶薏仁银耳羹的做法与步骤
- 第1步.
1.银耳用水泡过后洗两次，缝隙里有的时候会有脏东西。 2.糯米洗净后泡水。(临时决定煮我大概泡了两个小时)
- 第2步.
银耳去水撕成小块把后面的头用剪刀去掉(👉就是图右下角那些去掉)
- 第3步.
把所有材料丢进锅里放水，薏米没有泡很久需要比较长的时间才能煮软放了比较多的水。大火烧开后小火煮大概两个小时，放入适量冰糖。
- 第4步.
煮完后银耳是完全糯化的状态，糖水也是稠状，喜欢吃脆的可以把时间缩短
- 第5步.
放凉后放到冰箱冷藏，要吃的时候拿出来加鲜奶就可以了。🌚
