面拖蟹
面拖蟹的做法说明
每年这个时候都会想到这口鲜 铛铛铛 没错就是六月黄啦 今天来教大家怎么煮六月黄更好吃😋
面拖蟹的做法与步骤
- 第1步.
准备好蟹，用刷子刷干净
- 第2步.
一切二，剔除胃。全部剔除好以后放盆里清洗一下 不然煮出的蟹汤容易苦
- 第3步.
锅里放姜 边沾面粉边煎 直至所有的蟹下锅（也可以统一沾好面糊在煎））大概煎一分钟左右下毛豆子翻炒一下；加水煮 煎的时候时不时晃一下锅防止糊锅
- 第4步.
趁着煮的时候把剩余面粉加水搅成面糊
- 第5步.
水开8分钟就可以加入调好的面糊，喜欢稠的多加点面糊，喜欢汤希的少加点面糊，烧开加入盐 糖和少量生抽
- 第6步.
烧好装盘，特别美味哦
- 第7步.
开吃喽
