奥利奥饼干蛋糕

奥利奥饼干蛋糕

奥利奥饼干蛋糕的做法说明

老公生日,想给他做个蛋糕,但是材料有限,所以尝试用饼干还有彩虹糖这些现有的东西来装饰。还不错。还可以加水果或者其他自己喜欢的装饰上去!

奥利奥饼干蛋糕的食材和调料

戚风8寸1个
淡奶油(我用的是雀巢)250ml
红豆适量(自己随意加吧)
奥利奥饼干12块
彩虹2小袋
qq软(可不要)一袋
生日蜡烛,卡片自己随意准备

奥利奥饼干蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    取8寸戚风一块,中间切开,备用

    奥利奥饼干蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打发奶油,奶油夏季打发很麻烦,建议开空调降低室温,然后用冰袋垫在奶油盆下面,再来打发奶油。(奶油打发程度请自行百度,我就不啰嗦啦)。打发好的奶油可以放冰箱冷藏备用。

    奥利奥饼干蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这个忘记拍照了,网上找的图。将奥利奥夹心去掉(保持饼干不要碎掉噢)然后取三分之一奥利奥(这里可以用掉不小心碎掉的饼干)装进干净塑料袋里,用擀面杖研磨碎,备用。

    奥利奥饼干蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取戚风中间涂一层奶油,再加红豆沙。喜欢果酱或者水果的加入也可以。

    奥利奥饼干蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将切开另一半戚风盖上去,整体涂抹奶油。

    奥利奥饼干蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开始装饰了。周围贴奥利奥饼干,上面撒饼干末。

    奥利奥饼干蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加彩虹糖装饰。

    奥利奥饼干蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    插蜡烛和卡片。成功啦

    奥利奥饼干蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    因为人多,做了两个,第二个属于自己乱拼。

    奥利奥饼干蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    凸造型也不错噢

    奥利奥饼干蛋糕的做法步骤 第10步

小贴士

1,戚风,切的时候一定要慢慢切,用专门的刀,我用奶油抹刀,切的不好。
2. 奶油一定要打发合适,不然,不好涂抹,我打的有点不够。不过味道还可以。
3.吃不完的,可以冷藏起来,早餐吃也不错。

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