奥利奥饼干蛋糕

奥利奥饼干蛋糕的做法说明
老公生日,想给他做个蛋糕,但是材料有限,所以尝试用饼干还有彩虹糖这些现有的东西来装饰。还不错。还可以加水果或者其他自己喜欢的装饰上去!
奥利奥饼干蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
取8寸戚风一块,中间切开,备用
- 第2步.
打发奶油,奶油夏季打发很麻烦,建议开空调降低室温,然后用冰袋垫在奶油盆下面,再来打发奶油。(奶油打发程度请自行百度,我就不啰嗦啦)。打发好的奶油可以放冰箱冷藏备用。
- 第3步.
这个忘记拍照了,网上找的图。将奥利奥夹心去掉(保持饼干不要碎掉噢)然后取三分之一奥利奥(这里可以用掉不小心碎掉的饼干)装进干净塑料袋里,用擀面杖研磨碎,备用。
- 第4步.
取戚风中间涂一层奶油,再加红豆沙。喜欢果酱或者水果的加入也可以。
- 第5步.
将切开另一半戚风盖上去,整体涂抹奶油。
- 第6步.
开始装饰了。周围贴奥利奥饼干,上面撒饼干末。
- 第7步.
加彩虹糖装饰。
- 第8步.
插蜡烛和卡片。成功啦
- 第9步.
因为人多,做了两个,第二个属于自己乱拼。
- 第10步.
凸造型也不错噢
小贴士
1,戚风,切的时候一定要慢慢切,用专门的刀,我用奶油抹刀,切的不好。
2. 奶油一定要打发合适,不然,不好涂抹,我打的有点不够。不过味道还可以。
3.吃不完的,可以冷藏起来,早餐吃也不错。